طريقة عمل الكيك الرخامي بكريمة الشوكولاتة

| كن أول من يقييم الوصفة
طريقة عمل الكيك الرخامي بكريمة الشوكولاتة,كيك,حلويات
  • 6 دقيقة
  • 6 شخص
  • محمود دكة

المكونات

    • طحين: كوبان
    • بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
    • ملح: ربع ملعقة صغيرة
    • سكر: كوب
    • الزيت النباتي: ثلثان
    • بودرة الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة
    • حليب: نصف كوب (سائل)
    • البيض: 3 pcs
    • الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
    • السكر الناعم: كوبان
    • الزبدة: 100 gr (مسيحة)
    • الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة
    • الحليب المكثّف: 5 ملاعق كبيرة (غير محلى)

طريقة التحضير

1- نخفق السكر مع الزيت لمدة 3 دقائق

2- نضيف البيض ونخفق حتى يمتزج ثم نضيف الفانيلا

3- نضيف الحليب إلى الخليط مع الخفق

4- نضيف خليط الطحين بعد مزج الطحين مع البيكنج باودر والملح ونخفق المزيج

5- نصب 3/4 كمية الخليط في قالب مدهون

6- نضيف الكاكاو البودرة إلى كمية خليط الكيك المتبقي مع التحريك

7- نصب خليط كيك الشوكولاتة على وجه القالب ثم نشكل دوائر على الوجه بالشوكة

8- تخبز الكيكة لمدة 45 دقيقة في فرن محمى مسبقا أو حتى تجتاز اختبار نضوج الكيك

9- لتحضير كريمة الشوكولاتة: نخفق الزبدة المسيحة بالخفاقة لمدة دقيقة

10- ثم نضيف السكر الناعم والكاكاو والحليب المكثف

11- نخفق حتى يصبح المزيج كريمي وناعم

12- ونزين وجه الكيكة والأطراف بالكريما وتقدم 

 



كلمات مفتاحية

  • طريقة عمل الكيك الرخامي بكريمة الشوكولاتة
  • كيك
  • حلويات


التعليقات

صورة كاتب الرد
إعلان

هل جربت الوصفة؟ من فضلك قييم الوصفة

تابعنا

قم بمتابعتنا عبر أحد مواقع التواصل الاجتماعي التالية ليصلك كل ما هو جديد

اكلاتي عبر الفيس بوك
اكلاتي عبر تويتر
اكلاتي عبر جوجل بلس
اكلاتي عبر انستجرام