طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

| كن أول من يقييم الوصفة
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
  • محمد

المكونات

    • 2 ملعقة زيت زيتون
    • 1 بصل مفروم ناعم
    • 1 جزر مفروم
    • 1 بطاطا
    • 1 قطعة كرفس
    • 1 فص ثوم
    • 1 كوب ذرة حب معلب
    • 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجه مفرومه
    • 2 ملعقة بقدونس مفروم
    • 4 ملاعق كبيره شوفان
    • 6 كوب مرق دجاج
    • 1/2 ملعقة صغيره ملح
    • فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه
    • 1 قطعة فلفل احمر حار للنكهة
    • 2 ملعقة كبيره صوص الصويا (اختياري)
    • 1/4 كوب عصيرالليمون او كريمة حامضة
    • 1 ملعقة صغيرة شومر


    •  
     
     

طريقة التحضير

  • تقطّع الخضار الى قطعٍ صغيرة ويفرم البصل والثوم والكرات
  • تقلّى معاً في الزيت مع الملح والبهار الابيض أو الأسود لمدة دقيقتين
  • يضاف اليها مرق الدجاج وحبات الشومر وتترك على النار الى ان تنضج الخضار
  • ثم تضاف الكزبرة
  • يؤخذ مقدار كوب من هذا المرق ويخلط فيه الشوفان
  • ثم يضاف الى باقي المرق ويخلط ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  • يضاف بعدها عصير الليمون أو الكريمه الحامضه ويزين بالبقدونس
 
 


كلمات مفتاحية

  • طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار


التعليقات

صورة كاتب الرد
إعلان

هل جربت الوصفة؟ من فضلك قييم الوصفة

تابعنا

قم بمتابعتنا عبر أحد مواقع التواصل الاجتماعي التالية ليصلك كل ما هو جديد

اكلاتي عبر الفيس بوك
اكلاتي عبر تويتر
اكلاتي عبر جوجل بلس
اكلاتي عبر انستجرام