طريقة عمل روستو اللحم

| كن أول من يقييم الوصفة
طريقة عمل روستو اللحم, روستو اللحم,لحم
  • 60 دقيقة
  • 4 شخص
  • محمد

المكونات

    • لحم العجل: 1 كيلو (فيليه، قطعة واحدة)
    • الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان
    • كبش القرنفل: 7 حبات
    • مرق اللحم: 1 مكعب
    • البطاطا: 3 حبات (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ومقلية)
    • ملح: ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود: ملعقة صغيرة
    • الزبدة: ملعقة صغيرة (لقلي اللحمة)
    • الماء: 2 ليتر

طريقة التحضير

1. تقلى اللحمة بملعقة الزبدة والفلفل والملح وتقلب على الجهتين ليتغير لونها.

2. يضاف الماء على اللحمة ويترك ليغلي.

3. يضاف على الماء مكعب مرق اللحمة مع كبش القرنفل والخل ويترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة ويصبح طعم الصوص مشبع بكبش القرنفل والخل.

4. تضاف حبات البطاطا للصوص وتترك لمدة 10 دقائق لتنضج.

5. يقدم بجانب أرز مع شعيرية.



كلمات مفتاحية

  • طريقة عمل روستو اللحم
  • روستو اللحم
  • لحم


التعليقات

صورة كاتب الرد
إعلان

هل جربت الوصفة؟ من فضلك قييم الوصفة

تابعنا

قم بمتابعتنا عبر أحد مواقع التواصل الاجتماعي التالية ليصلك كل ما هو جديد

اكلاتي عبر الفيس بوك
اكلاتي عبر تويتر
اكلاتي عبر جوجل بلس
اكلاتي عبر انستجرام
free hit counter code